Giacomo Cibe Bonizzoni
20! Regionando di vino e cucina
Collana: Manuali

Pagine: 176 illustrate a colori

Formato: 12 x 16,5
Prima edizione: 2009
ISBN 9788895774275
15,00 euro

Un viaggio che non percorre strade, sentieri e viottoli ma tavole imbandite, cantine e cucine, ricordando in poche pagine la storia di piatti e vini regionali.

Un manuale da tenere sempre con sé, perfetto non soltanto per i gourmet ma anche per chi, per lavoro, viaggia di continuo, scontando, oltre alla fatica, la difficoltà di trovare "al volo" luoghi in cui incantare il palato anche con i pranzi meno impegnativi. Piatti, ingredienti, bottiglie e spaccati delle città accompagnano fotograficamente ogni pagina. Una magnifica sintesi dell'enoggastronomia regionale italiana compilata da uno dei suoi più affezionati studiosi.
Massimiliano Magli per Nordpress

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Io l'ho letto!
E' fatto bene!
Ha una copertina trasparente di quelle che mettevi a scuola sui libri per non farli rovinare, dalla foto non si vede.

Ad ogni regione ci sono piatti e ristoranti tipici, oltre ad un breve accenno di storia, ah ovviamente pure i vini tipici..... 'nzia mai me lo scordo de mette!!!!!.
E si trova pure il ristorante della regione che sta a Milano..... Si si non è che mi sono sbagliata!

Leggi per esempio i ristoranti della puglia? ecco che nell'elenco c'è quello che sta a milano che fa cose tipiche pugliesi.

Uno potrebbe dire:
'si vabbè io abito a roma 'sti ca... del ristorante tipico che sta a Milano'

ma sapete Er Cibe è milanese...bisogna avè pazienza!!!!

Insomma a me il libro è piaciuto, breve simpatico e utile.

Prendetelo!

ahahahah....

Cris con la tua recensione il libro andrà a ruba
specialmente quando dici chissene frega dei ristoranti che stanno a milano

Però dì la verità.... t'ho messo un pò di curiosità è??? vorresti vederlo coi tuoi occhi se veramente ho ragione o no!!!!

CONFESSA!!!!!

E allora compraloooooooo